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Nuestra cocina mediterránea te ofrece experimentas nuevos sabores, a probar algo diferente, platos pensados especialmente para vos. También te invitamos a probar nuestro "tapeo", esos pequeños y sabrosos bocados para disfrutar en compañía, que ya son un clásico. El sabio de Castilla está en un predio, cuya belleza y armonía invitan a disfrutar y a pasar el día con amigos o en familia. Te esperamos.



¡¡NUESTRAS ESPECIALIDADES!!


ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS:

Salmón grillado con canasta de rúcula, cherry y papas rústicas

Pez Espada con canasta de rúcula, cherry y papas rústicas

Lomo grillado envuelto en panceta con milhojas de papa

Lomo con salsa de frutos rojos y papas rústicas

Bondiola de cerdo pintada con miel, salsa de soja y jengibre con espinacas a la crema
Pollito Aronoff: pechuguita de pollo grillada a la crema con vino tardío y vegetales caramelizados                 
Crepes de Espinaca y Ricota

LOS PASOS DE NUESTRO TAPEO

Sentate a la mesa y te vamos trayendo las riquísimas tapas (se sirve en 4 pasos):
Mix de Olivas
Garbanzos y Porotos pallares
Peperonata (mix de pimientos)
Pimientos rojos con alcaparras
Puré de berenjena
Berenjenas al escabeche
Brusquetas
Shots mousse albahaca y tapenade
Ensalada capresse
Focaccia al romero con aceitunas
Tortilla con chorizo
Tortilla al horno c/morrón rojo y verde
Pinchos
Empanada gallega
Ravioli frito
Pannini capresse frito
Muzzarelita rebozada
Patatas bravas
Champignones salteados provenzal
Gambas al ajillo
Mejillones
Boquerones